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揚子晚報網8月13日訊（記者 劉麗媛）8月14日凌晨，南京農副產品物流配送中心將迎來一批特殊的“客人”——來自連云港贛榆區的“開漁第一網”海貨。1448艘漁船已奔赴黃海，首批海貨即將跨越350公里抵達眾彩。

這不僅是南京人今秋嘗到的第一口“開海鮮”，也是贛榆“海鮮源頭”城市IP在長三角消費市場的首次線下亮相。

8月4日，贛榆區與南京農副產品物流配送中心簽署戰略合作協議。簽約當天，水產交易區“贛榆海鮮”專區便已完成檔口布置，“贛榆海鮮·海鮮源頭”的品牌標識占據顯要位置。一周過去，專區已做好準備，只待海貨進場。

受臺風“白海豚”影響，今年專項捕撈比往年遲了整整一周。8月11日傍晚起，青口港、海頭港、韓口港、柘汪港等漁港汽笛長鳴，1448艘取得專項捕撈許可的漁船陸續離港。12日凌晨，海頭港龍頭船率先領航，全區各港漁船順潮出港，犁開萬頃碧波。

本次捕撈以梭子蟹為主，兼有八爪魚、鯧魚、馬鮫魚、皮皮蝦、帶魚等。首批漁船預計12日深夜至13日凌晨陸續返港，鮮活海貨將第一時間分揀、打包、裝車。從贛榆碼頭到南京農副產品物流中心，全程冷鏈溫控運輸，約3.5小時即可抵達。

8月14日凌晨，南京眾彩水產市場“贛榆海鮮”專區將開門迎客。清蒸梭子蟹、蒜蓉生蠔、白灼對蝦……這些地道的贛榆漁家風味，不再是海鮮館里的高價菜品——市民在專區現場采購源頭海鮮后，回家就能輕松復刻。

值得一提的是，南京眾彩水產市場平時就有贛榆海鮮銷售，但開漁第一網直發，意味著更新鮮、更實惠。

這場活動背后，是贛榆從“賣原料”到“立品牌”的轉型。121家海洋苗種企業、1100余家海鮮電商年銷260億元、6大國家地理標志證明商標——贛榆的海洋家底厚實，但如何讓“源頭好貨”賣出“源頭價值”，一直是努力的方向。

8月4日的簽約、8月11日的千帆競發、8月14日開門迎客——這條從黃海到長三角的“鮮味通道”正在從藍圖變成現實。

校對 陶善工