環(huán)球時(shí)訊：阿拉伯烤肉是什么肉
2023-02-10 13:10:52 來源：今日熱點(diǎn)網(wǎng)
(資料圖片)
最近小編看到大家都在討論阿拉伯烤肉是什么肉相關(guān)的事情，對(duì)此呢小編也是非常的感應(yīng)興趣，那么這件事究竟是怎么發(fā)生的呢？具體又是怎么回事呢？下面就是小編搜索到的關(guān)于阿拉伯烤肉是什么肉事件的相關(guān)信息，我們一起來看一下吧！
阿拉伯烤肉用羊肉制作，制作方法如下：
1、把羊肉切成半兩左右的肉塊；
2、放入阿拉伯香料80克、姜、蒜、洋蔥汁250克、料酒5克、食鹽8克、味精5克、胡椒5克、辣椒粉50克進(jìn)行腌制；
3、冬天腌制1天，夏天6小時(shí)。然后將肉塊肥瘦搭配，穿在竹簽上放置在無煙烤爐上烤制；
4、烤的過程中要多刷幾次油，不斷的翻動(dòng)以保持肉的滋潤(rùn)和防止水分的過度蒸發(fā)；
5、最后在肉表面刷一點(diǎn)調(diào)稀的蜂蜜再烤一下。
標(biāo)簽： 阿拉伯烤肉
